Деревня Помидоркино
Сайт огородник садовод Kzoms.ru
Всё про выращивание овощей и фруктов. Опыт в выращивание овощей в черноземье на участке в 6 соток.

Мускусные утки индоутки

Мускусные утки индоутки
Индоутки описание породы
Мускусные утки – одомашненные сородичи диких уток, гнездящихся на деревьях в тропических областях Южной Америки. Поэтому их нежирное мясо имеет темно-красную окраску и вкус дичи.
Яйца индоутки по вкусовым качествам лишь слегка уступают куриным, а по питательности даже превосходят их.
Внешний облик мускусной утки довольно своеобразный. Удлиненное тело с большими, плотно прилегающими крыльями. Ноги короткие, а на концах пальцевых фаланг длинные и цепкие когти. На короткой шее расположена некрупная голова с кожистыми наростами вокруг глаз и клюва, цвет которых может варьироваться от розового до ярко-красного. Именно за такое «украшение» мускусные утки получили свое расхожее название – индоутки (уж слишком похожи на индюков).Содержание мускусных уток и индоуток


Оперение индоутки трехслойное: первый - слой крупных кроющих перьев, затем мелкое перо и пух. Утенок выходит из яйца покрытый пухом и по мере роста приблизительно с 20-25 дня жизни начинается рост покровного пера. Смена оперения заканчивается к 45 дню, и через несколько дней (3-7) начинается первая линька, которая длится 2 месяца. Сроки замены перьевого покрова нужно знать для того, что бы во время забоя птицы не мучиться с выбиранием «пеньков» (зачатков новых перьев) при ощипывании. Оптимальный возраст для убоя для селезней 80-85 дней, уточек – 70.


Окраска индоуток бывает разной: либо это наличие одного цвета (белый, черный и коричневый) либо смесь цветов с различным расположением пятен по телу и крыльям. Причем однотонность окраски никак не влияет на чистопородность мускусной утки. Вес взрослого селезня 5-6кг, самка весит несколько меньше 2,5- 3,5кг. При этом масса грудинных мышц селезня составляет 700-800г, что вдвое превышает показатели пекинской породы (300-350г).
 
 
Яйценоскость у мускусной утки от 90 до 120 яиц за сезон. Яйца крупные (от 75гр), белые с небольшим голубовато-серым оттенком. Белок плотной консистенции, желток крупный и яркоокрашенный. Яйцекладка происходит циклами: пять месяцев с перерывом в три месяца (совпадает с периодом линьки). Хорошая несушка откладывает 60-80 яиц за один цикл. Кормление индоуток и утят 
01.03.2015 16:00
961