Агротехника выращивания салата на грядке в открытом грунте. Как вырастить салат отличного качества под агроспаном. После каких культур лучше сажать салат. Выращивание листового салата на участке простой процесс. Как вырастить салат на огороде правильно.

Деревня Помидоркино
Сайт огородник садовод Kzoms.ru
Всё про выращивание овощей и фруктов. Опыт в выращивание овощей в черноземье на участке в 6 соток.

Салат выращивание от а до я

Салат выращивание от а до я
Выращивание салата от семян до готового продукта
Под посев салата я готовлю грядку с осени. Вношу перегной 8л ведро на 1м погонный, при ширине грядки 0,5м и перекапываю
Почва должна быть нейтральной, а в кислую нужно внести известь или доломитовую муку. Так как культура эта очень холодостойкая, то и высеваю ее, как только температура установится на отметке +10 градусов.
По гряде рассыпаю комплексное удобрение и рыхлю граблями.
По всей длине (10м) раскатываю рулон черной нетканки, на которой прорезаны две параллельные полосы шириной 5см на расстоянии 25см.
 
Зачем она нужна на грядке с салатом? Дело в том, что я выращиваю салат в пленочном тоннеле и первая проблема, с которой столкнулась - это сорняки. Пригревшись на солнышке, они под пленкой растут с такой скоростью, что даже обгоняют скороспелый салат. Проростки салата тоненькие, хрупкие и хоть плоскорезом, хоть тяпкой рядом с ними особо не поорудуешь. Однажды намучавшись выбирать мелкий сорняк вручную, я решила выращивать салат на агроспане.
 
Семена салата очень мелкие и я смешиваю их с просеянным песком, примерно на чайную ложку семян 1 столовая ложка песка. Острым колышком делаю неглубокую бороздку в прорези нетканки. Щепотью беру семена с песком и посыпаю по бороздке. Засыпаю землей слоем примерно1см и слегка прижимаю рукой. Поливаю грядку горячей (50-60 градусов) водой из лейки. На дуги высотой по центру 30-40см и расставленные через 1м накидываю пленку. Вдоль одного края присыпаю ее землей, а с другой стороны прижимаю кирпичами.

Теперь расскажу, какой сорт салата и когда высеваю. Из раннеспелых предпочитаю «Одесский кучерявец», «Изумруд». Ими я засеваю по одному рядку параллельно длиной 2м и колышком отмечаю границу посева. Дальше 2м ранний кочанный «Майский» и полукочанный красный «Лолла Росса». Затем поздние кочанные «Айсберг» и «Кудрявец одесский» опять же 2м. оставшиеся 4м грядки понадобятся через 2-3 недели (в зависимости от погоды) для повторного посева раннеспелых листовых сортов.
 
Для прорастания салата достаточно температуры +4 градуса. Под пленкой он прорастает за 3-4 дня. Если посеяла слишком густо ( и такое бывает), то через недельку после прорастания немного прореживаю, оставляя по 10см между ростками. Полукочанные и кочанные сорта прорываю дважды, чтобы в результате между растениями получилось 20-25см. не жалейте лишние ростки и не оставляйте грядку загущенной. Иначе розетки будут хуже развиваться, да и болячки могут прицепиться (мучнистая роса и краевой ожог).
 
Под агроспаном земля и прогревается лучше, и долго влажной остается (опять же сорняки не докучают). Если становится жарко, пленку с одной стороны приподнимаю. Выращивание салата в пленочном тоннеле ускоряет вегетацию. Уже через 20 дней после всходов я срываю первые листочки. Вообще все рекомендуют позднеспелые сорта высевать летом, но меня интересует свежая зелень именно в первой половине лета. Потому что дальше и огурчики пойдут и капустка савойская с пекинской подоспеют.

А стрелкование и цветушность поражают салат независимо от срока посадки, даже при позднем посеве, но при высокой температуре и засухе, салат неизбежно выкидывает цветочную стрелку и становится горьким и невкусным. Поэтому стараюсь регулярно поливать, а в жару прикрываю тонким лутрасилом. За весь период вегетации подкормка салата мне не нужна, потому что ему как скороспелой культуре достаточно того что внесено перед посевом (органика и минералка).

А вот если вы не смогли подготовить грядку как следует, то, конечно же, нужно подкормить средне и позднеспелые сорта не менее 2-х раз за сезон. Последний раз я высеваю скороспелый листовой салат в конце августа или в первых числах сентября на освободившихся местах салатной грядки.
 
Вырастить рассаду салата можно в квартире на окошке или балконе без пикировки, а потом высадить на участке. А за неимением такового, выращивайте его прямо в ящиках. Можно на огороде посеять салат под зиму, а грядку укрыть листьями и ветками. На семена я оставляю по нескольку кустов из первых посевов каждого сорта, поливаю их реже, чтобы застрелковались и зацвели. Высохшие семена раскладываю по бумажным пакетикам до следующей весны.
 
Можно использовать и такой способ выращивания салата
 
Видео выращивание салата